Por medio de un video en historias de Instagram, contó la situación que vive día a día con sus hijas Camila y Justina. Ellas son alérgicas a la proteína de la leche de vaca como así también al trigo, por lo que se une a la lucha para lograr que sea obligatorio el rótulo de todos los alimentos.
Blanc propone a gastronómicos y locales en general a realizar opciones para las personas con dietas aplv, sin tacc y todas las opciones necesarias para incluir a tod@s.
«Ir a cumpleaños es un calvario, ir a comer es un calvario, entonces no quiero que en casa también lo sea», contaba la concejala respecto a la situación con sus hijas.
Katia Blanc, organizó por esto el pasado sábado un taller de Cocina sin tacc en el reconocido barrio La Ribera junto al importante chef, Rodrigo Centeno.
Acompañala en este importante reclamo de la obligatoriedad de rótulos en todos los alimentos y lugares de comidas.
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